大あさり丼や大あさりバーガーも!佐久島ランチとグルメの感想
【佐久島レビュー3/8】
観光で佐久島を散策してるとお腹が空きますよね。
そこで気になるにが佐久島のグルメやランチ。
佐久島には数件の飲食店や食事ができる民宿などがあります。
どの店も個性があるので、事前にチェックして行ってみるのも良いですね。
では私もランチレビューです。
今回選んだ店は佐久島東港(東渡船場)から徒歩数分の場所にある、ゆきやという民宿。
ここは食事だけでも利用できます。
ではなぜ私がこの店を選んだかというと、理由が3つあります。
ひとつは渡船場である東港から近いこと。
ふたつめは大あさり丼セットという定食があるから
3つめはお店のホームページがあり、情報が分かりやすかったからです。
開店は午前11時なので、開店直後に入ろうとすると…
お!店の前にいけすがありますね。
中を見てみると、大アサリがたくさんいます。
このいけすの中の大アサリを調理してくれるのでしょう。名古屋などの都市部にも鮮魚や海産物を食べさせてくれる店はたくさんありますが、この新鮮さはあまりないですね。
店に入ると、ホームページに載っていないメニューがたくさんあります。
お造りやゆでだこが時価というのも気になりますね。
しかし私のメニューはすでに決まってます。そう大あさり丼セットです。
これが大あさり丼セット。お値段は¥1,600。
大あさり丼のほか、お造り、あさりの酒蒸し、味噌汁、香の物、旬の煮物などがあります。
佐久島では大あさり丼が名物なのですが、どんぶりと味噌汁くらいが普通。
定食というかセットで大あさり丼を食べたかったのでこれにしました。
他にもラーメンなどの無難なメニューはありますが、せっかく佐久島まで来たら、地元の名物を楽しみたいですね。
まずはお造り。
お店の人いわく、今朝獲れた魚を調理したものだとか。
漁で捕れる魚を使用しているので、一年通して同じ魚が出されるのではなく、若干の違いがあるのだとか。
でも十分です。
次にあさりの酒蒸し。
大あさりではなく普通のあさりです。
蓋を開けた瞬間、湯気がすごく、器の中もかなりあちあちでした。
そしてメインの大あさり丼。大あさりを卵でとじていますので、パッと見だと親子丼?カツ丼?みたいに見えますが、中を探ってみると…
少し身を崩してしまいましたが、大あさりが出てきました。
3〜4つほど入っていたと思います。
アツアツの大あさりを噛むと、ギュッとあさりの汁が出てきて口の中にあさりの風味が広がります。
またごはんに汁がしみ込んで、これもまた美味しかったです。
佐久島に行って、お店でランチを食べて思った私の感想ですが、佐久島でのランチで注意する点があります。
それはランチ時になるとすぐに満席になるお店が多いということ。
なぜかというと、店は多いのですが、どの店も小規模ばかりでそれに比べて観光客が多いせいか、すぐに満席になったりします。
実際に今回レビューしたゆきやも11時開店ということで、入ったのが11時03分。
しかし11時15分くらいには満席でした。
まあ、日曜日ということもあったのかもしれませんが、土日祝日はお店の開店直後には入る様にしておきたいです。
そうでないと、席待ちで1時間とか必要になる事も。
時間を有効に使うなら、早目の食事がオススメです。
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