名古屋城周辺のひつまぶしランチおすすめの店と食べ方




名古屋城周辺のひつまぶしランチおすすめの店と食べ方

名古屋城周辺,ひつまぶし,ランチ,おすすめの店,食べ方

 

 

【名古屋城観光レビュ− 11/15】

 

 

名古屋に行った時、食べたいグルメ、ごはんといえば名古屋メシですが、その中でも人気が高いひつまぶし

 

 

ウナギ料理なので、日常的に食べるとなるとちょっと無理ですが、特別な日や観光旅行で訪れた時は是非、食べてみたいグルメのひとつです。

 

 

この記事ではそんなひつまぶしに関する質問と食べ方、またオススメの店を紹介してみます。

 

 

 

 

ひつまぶしとうな重って何が違うの?


ひつまぶしもうな重も同じうなぎ料理ですが、いったい何が違うのか?

 

 

まずひつまぶしは、うなぎの蒲焼を1cm幅くらいの短冊に刻んで、ご飯の入ったおひつの上にまぶした名古屋の郷土料理です。

 

 

これに対してうな重は、うなぎ一匹をまるっといれたもの。

 

 

そして後で紹介しますが、うな重はそのまま食べますが、ひつまぶしは3種類あります。

 

 

なぜひつまぶしが細かく刻んであるかというと、食べやすい様に工夫されているという事、うなぎの切れ端を捨てるにはモッタイナイ事から細かく刻んで入れる様になったとか。

 

 

また名古屋のひつまぶしは、ご飯が見えないくらいタップリとうなぎが乗っています。

 

 

 

 

 

 

知っておきたいひつまぶしの食べ方


ひつまぶしとうな重の大きな違いに食べ方があります。

 

 

別にそのまま食べてもいいのですが、キホン、ひつまぶしは3回(3度)に分けて食べる様になっています。

 

 

その食べ方とはどういったものか?

 

 

ポイントとは次の通り。

 

 

 

 

まずはそのままノ−マルで

まずはお櫃から茶碗に直接入れて、ノ−マルで食べます。

 

 

この状態だと、うな重を食べるの同じ。

 

 

あまり変わりません。

 

 

 

 

薬味を入れて食べる


2杯目はネギやワサビ、海苔など薬味を入れて食べます。

 

 

この薬味の配分は個人の好みのままでいいです。

 

 

ノ−マルで食べるより、薬味を入れるとうなぎの味わいも変わってきます。

 

 

例えばワサビのピリッとした辛みがうなぎの甘いタレのアクセントになりますし、ネギは風味と食感がうなぎとよく合います。

 

 

 

 

最後はお茶漬けにする


ひつまぶしの最後の食べ方は、ダシやお茶でお茶漬け風にして食べます。

 

 

有名店では、たいていこの茶漬け用のダシ、もしくはお茶が付いてきます。

 

 

2杯目の時の薬味をこの時に入れてもOK!

 

 

これで一粒残さずに食べる事ができますね。

 

 

また2杯目でいきなりお茶漬けにしてもOK!

 

 

思う様に食べてみてください。

 

 

 

 

ひつまぶしはどこがオススメ?

名古屋城の近く

まず名古屋城の近くですと、西区浄心のしら河、東区東外堀町の鰻木屋ですね。

 

 

名古屋ひつまぶしのしら河浄心本店公式サイト

 

 

鰻木屋 | 名古屋名物公式サイト

 

 

 

一度は行きたい熱田蓬莱軒

熱田蓬莱軒(あつた ほうらいけん)は、熱田神宮の近くにあるひつまぶしの名店です。

 

 

名古屋城からは少し離れていますが、ここのひつまぶしもオススメです。

 

 

熱田蓬莱軒公式サイト

 

 

 

 

その他ひつまぶしの美味しい店

名古屋駅や名古屋市とその周辺のひつまぶしの美味しい店を名古屋名物で紹介しています。

 

 

近くの観光地とセットで行ってみるとよいでしょう。

 

 

ひつまぶしの美味しい店 | 名古屋名物公式サイト

 

 

 

名古屋のひつまぶしのクチコミレビューならここ!

すでに食べた人のクチコミ、感想レビューを食べログからチェックできます。

 

 

名古屋市のひつまぶし | 食べログ公式サイト



この記事を読んだ人がチェックしている関連ページ

名古屋城までの各種交通アクセスと時間,料金まとめ
名古屋市の主要駅や主な観光地から名古屋城への行き方と私の感想をまとめてみました。また移動に必要な所要時間と料金も調べてみました。
個別に知る名古屋城の歴史編 | 城主,しゃちほこ,本丸御殿,鹿
名古屋城の城主,しゃちほこ,本丸御殿,鹿についての歴史です。
名古屋城の住所と地図そしてイベントはこれでチェック!
名古屋城の住所と地図そしてイベントやまつりに関しての記事です。
名古屋城の梅と桜の花見観光シーズンっていつ?
名古屋城の梅と桜の花見観光シーズンについて、見ごろやポイントをまとめてみました。
名古屋城の開園時間と入場料金そしてフリーパス
名古屋城の開園時間と入場料金そしてフリーパスについての記事です。
名古屋城本丸御殿の開園時間と入場料金そしてアクセス
名古屋城本丸御殿の開園時間と入場料金そしてアクセス
はじめての名古屋城本丸御殿体験の感想レビュー
名古屋城本丸御殿に行ってきました!その体験レビューの感想です。
名古屋城本丸御殿の寄付や募金は個人でもできます!その方法
個人で名古屋城本丸御殿の寄付をするにはどうすればいいのか?その方法と種類を解説しています。
ここがオススメ!名古屋城の名物ランチ体験感想レビュー
名古屋城内の名物ランチの体験レビューの感想記事です。私のオススメは味噌カツやきしめんなどの名古屋めし!もちろん名古屋城内で食べる事ができます。
名古屋城の天守閣を見学してきました!その体験レビュー
名古屋城の天守閣を見学してきました!その体験と感想のレビューです。
名古屋おもてなし武将隊のスケジュ−ルはこれでチェック
名古屋おもてなし武将隊に会いたい!それならスケジュ−ルをチェックしてみましょう。名古屋おもてなし武将隊のスケジュ−ルや各種サイトを紹介した記事です。
名古屋城の100名城スタンプの場所はココ!
名古屋城の日本100名城スタンプの場所を紹介した記事です。
名古屋城に再入場する方法
名古屋城は再入場できます!その方法を解説した記事です。
楽天トラベルにあった!名古屋城が見えるホテル
名古屋城が見える近くのホテルを楽天トラベルで探してみました。
名古屋城内を見て周る所要時間はこのくらい必要
名古屋城内を見て周るのに必要な所要時間をまとめてみました。

ホーム RSS購読 サイトマップ